Мышечный желудок курицы как приготовить

Куриные желудки 1 кг. Лук репчатый 3 головки. Корень сельдерея 50 г. Морковь 2 штуки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Куриные желудки тушеные

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка. Трапеза по царски, дядька что приготовить на ужин? Можно ли сделать из белого хлеба сухарики на нерафинированном масле в духовке? Привёз курьер из Москвы сосиски, а они оказались несколько зелёными. У какой-то только на конце зеленоватость Лидеры категории Кислый Высший разум.

Влад Оракул. Просперо Искусственный Интеллект. Как приготовить куриные мышечные желудки? Лучший ответ. Лорик Высший разум 8 лет назад Я их промываю, отвариваю в соленой воде примерно 1 час. Потом режу и обжариваю с луком на сковороде. Потом можно с мелкой вермишелькой смешивать - очень вкусно! Соус делала первое блюдо - с картошкой - тоже вкусно!!! Источник: Обожаю желудки куриные - просто жизни без них не представляю!!! Остальные ответы. Виктор Зеленкин Искусственный Интеллект 8 лет назад Промыть и потушить с майонезом.

Можно ещё суп из них сварить, с вермишелью и сельдереем. Как долго они готовятся? Koolinar - клуб кулинаров.

Готовить 60 мин. Продукты: г куриных мышечных желудков, г сметаны, 2 средних луковицы, 1 ст. Куриные желудки промыть, нарезать небольшими. СветланаКубатина Знаток 8 лет назад обжарить в казане. Дальше помидорку режешь, лук-кубиками-и все в казан. Перец болгарский-тоже туда нарезать. Можно капусту. Но я без капусты готовлю. За 10 минут до готовности добавить приправу "кенза". Выключить плиту и дать настояться околоминут! JK Мастер 8 лет назад Я их чищу, затем отвариваю.

Варятся по-разному, иногда хватает 1 часа, иногда жесткие и приходится варить 2 часа. Потом режу соломкой и смешиваю с пассерованной морковью и луком как второе блюдо. Гарнир любой - тушеная капуста, пюре картофельное, рис отварной, макароны. Можно отварные желудки перекрутить на мясорубке и смешать с обжаренным луком- получается прекрасная начинка для пирогов и пирожков. Ejevika Просветленный 8 лет назад салат из желудков.

Отвариваем желудки и тоненько их режем. Обжариваем лук и морковку. Смешиваем желудки, лук и морковь, солим, салат готов. Ничем не заправляем, т. Но если покажется маловато, можно добавить масло прямо в салат. С любимыми овощами, баклажан и помидор придают остроту, сладкий перец приятный оттенок, картошку не советую. Морковка и лук обязательны. Можно положить немного барбариса и лаврушку.

Специи вещь личная, я экспериментирую всегда. Понятно дело острый перчик, немного карри, чеснок за мин до конца готовки Ещё добавляю хмели-сунели. Некоторые тушат на курином бульоне или просто на кубике. Особую пикантность придаст на 1 кг желудочков 50 грамм коньяка, это уже как всё выключено. Держать накрыт. А потом наслаждайся. Мышь Белая Оракул 8 лет назад Желудочки почистить от жёлтых плёнок и жира. Промыть и выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Накрыть крышкой и протушить помешивая минут 20 Снять крышку, добавить нарезанный лук и жарить пока вся жидкость не испарится. В самом конце посолить, поперчить, добавить сметанку если любите и прожарить всё минут 5 Мои детки это просто обожают!

Отварить до полуготовности в подсоленной воде, вынуть из бульона. Обсушить и нарезать соломкой. Лук и чеснок очистить, лук тонко нашинковать полукольцами, чеснок измельчить. Растительное масло разогреть на сковороде, лук обжаривать минуты.

Добавить в сковороду куриные желудки, залить куриным бульоном и тушить 10 минут. Затем добавить соевый соус, красный перец, чеснок. Перемешать и продолжать тушить еще минуты.

При подаче посыпать зеленью. На гарнир можно предложить отварную спаржу или рисовую лапшу. Куриные желудочки пупочки , в сливочном соусе Рецепт довольно простой. Ощищенные и хорошо промытые пупочки, варим 1 час. После сливаем воду. К этому времени, пока пупочки варились. На сковороде обжариваем реп. Когда овощи готовы, выкладываем пупочки, тушим мин. Так же делаю кур. Куриные желудочки с овощами и сыром Ингредиенты: Куриные желудочки обработанные - гр, помидоры крупные, сочные - 2 шт.

Приготовление: Желудочки отварить до мягкости со специями, травами и солью. Отдельно спассеровать помидоры до состояния жидкого соуса , тёртую морковь отдельно , перец очистить от серединок порезать в четверть колечка и ошпарить. Сыр натереть на тёрке. Когда желудочки будут готовы, вынуть их из бульона, сложить в посуду, где они будут готовиться дальше, положить туда перец и морковку, посолить, перемешать.

Потом залить всё томатной массой и сверху засыпать тёртым сыром. Готовить в духовке или микроволновке минут Подавать лучше всего с отварным картофелем. Куриные желудочки по-корейски 0,5 кг куриных желудков, 3 луковицы, 0,5 ст. С желудочков снять внутреннюю пленку, промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Лук тонко нарезать, спассеровать на растительном масле, соединить с желудками, залить куриным бульоном и тушить 10 мин.

Добавить соевый соус, красный перец, мелко нарезанный чеснок, перемешать и тушить еще 5 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы. Желудочки, тушёные с луком, становятся мягкими, нежными и ароматными. Лук порезать как можно мельче. В глубокую сковороду сотейник налить немного растительного масла, выложить лук. Лук должен стать мягким и прозрачным. Куриные желудки вымыть, снять внутреннюю жёлтую плёнку и счистить хлопья жира снаружи. Очищенные желудки можно порезать или оставить целиком.

Положить в сковороду к луку. Влить 0,5 стакана кипятка. Сковороду закрыть крышкой и тушить при слабом кипении от 40 минут до 2-х часов. При сильном выкипании подливать воду.

Куриные желудки

Логин или email:. Что можно приготовить из куриных желудков? Очень разнообразны блюда из куриных желудков. Рецепты салат из куриных желудков, суп из куриных желудков, хе из куриных желудков по-корейски, котлеты из куриных желудков, просто куриные желудки с картошкой в мультиварке, жареные куриные желудки - ответов на вопрос, как вкусно приготовить куриные желудки и как готовить куриные желудки, чтобы были мягкие много, на любой вкус. Подробней про куриные желудки Рецепт для экономных хозяек.

Нежнейшие куриные желудки

Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Несмотря на то, что желудки требуют длительной термической обработки, блюдо из них получается нежным, вкусным, полезным. Я вас уверяю, они тают во рту. Самое главное запастись терпением, так как приготовление займёт часа 1,5- 2. Тщательно очищаем куриные желудки от жёлтой плёнки, срезаем жир и промываем под проточной водой.

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом

.

.

.

.

.

Комментариев: 1

  1. rimmas63:

    В медитации можно и несколько часов провести,не только 2!